De omgeving
Ontdek het gebied van de Midi-Pyrénées vanuit onze schitterend gelegen Mas Les Etoiles. Hier zal u hier geen massatoerisme vinden, dus geen files en wachtrijen! Deze streek is bekend voor zijn aangename klimaat, zijn middeleeuwse dorpjes, zoals Najac, Bruniquel en Cordes-sur-Ciel. De lokale markten bieden u de mogelijkheid om de produkten van het land te proeven, (de truffel en de foie gras, zeer bekend over de gehele wereld...) en de streekwijnen van Gaillac en Cahors. U ruikt de geur van gedroogde lavendel en de befaamde Lautrec, roze knoflook.
De bekendste markt is die van St. Antonin de Noble Val, waar veel agrariërs uit de streek bieden op deze zondagse markt zelf verbouwde producten aan en in de talloze kleine restaurantjes kunt u de heerlijkheden van deze streek proeven. ‘s Avonds geniet u van live- muziek aan de oever van de rivier de Aveyron.
Kunstliefhebbers komen ruim aan hun trekken in dit gebied, want in het nabij gelegen sfeervolle stadje Albi vindt u musea en veel galeries. In Montauban, een Romeinse vestingstad, vind elk jaar het International Jazz Festival plaats. Bovendien wemelt het in deze stad van muzikanten en kunstenaars.
En heeft u behoefte aan een dagje luieren, dat is bij ons geen probleem. Vanuit een hangmat in onze tuin geniet u van de bijzondere vergezichten en snuift u de geur van rozen, lavendel en andere bloemen op. We zullen u met alle liefde kennis laten maken met onze uitgebreide en met zorg geselecteerde wijn- en kaascollectie.
’s Avonds staat de barbecue klaar om u te laten genieten van de geroosterde gamba’s en ziet u vanuit onze spa de Franse zon wegzakken achter de heuvels van Caylus.
Uitstaptips
In de omgeving van Caylus is veel te doen en bezichtigen. Omdat de Tarn et Garonne een rijk historisch verleden heeft ziet u hier veel van terug in de talrijke middeleeuwse vestigingsstadjes. Hieronder zijn een aantal beschreven…..
Caylus
Een historisch stadje. Het middeleeuwse centrum van Caylus biedt een belangrijke geschiedenis om te ontdekken voor diegene die de tijd neemt om van de hoofdweg af te wijken en zich in de oude stadskern te begeven, om in de kleine straatjes van de bastide (verdedigingswerk) te gaan slenteren. Caylus is een pittoresk stadje waarin straten en steegjes zich als in de middeleeuwen verzamelen op een rotsheuvel, vanwaar de resten van een kasteel opdoemen. Deze hebben het stadje ongetwijfeld zijn naam gegeven: Castellucium, klein kasteel.
De Saint Jean Baptiste kerk (XIIIe eeuw), de overdekte markt, la Halle (XVIe eeuw) en het Maison des Loups (XIVe eeuw) zijn als historische monumenten geclassificeerd.
De liefhebbers van oude meesterwerken en 'oude stenen' zullen helemaal tevreden zijn met de talrijke historische huizen en middeleeuwse winkels van de Rue Droite, het nieuwe kasteel, de ruines van het oude koninklijke kasteel en het paviljoen Gauléjac.
Albi
De mooie stad Albi is recentelijk geklassificeerd als wereld-erfgoed van UNESCO.
Albi is zeker een bezoek waard, vanwege de prachtige Cathedrale Ste-Cécile, gebouwd in 1265. Het grote fresco van Het Laatste Oordeel is imposant en adembenemend. Bezoek daarna ook zeker het Musee Henri de Toulouse –Lautrec, vernoemd naar de gelijknamige beroemde Franse schilder, voorheen graaf en werd invalide op zijn 15e, met een permanente, uitgebreide collectie van zijn werken. Ook ziet u er doeken van Matisse, Dufy en Yves Brayer. Verder zult u hier genieten van de vele restaurantjes en winkels. De wekelijkse markt is een samensmelting van heerlijkheden en geeft u het ultieme vakantiegevoel.
Rocamadour
Deze prachtige stad is fraai gelegen op een rotsplateau boven de Alzouvallei. Bezoek Rocamadour in de ochtend en het lijkt of er een sprookjesstad aan de horizon opdoemt. De kleur van stenen in contrast met de strakblauwe lucht zult u adembenemend mooi vinden. Geniet daarna van een wandeling door de oude straatjes en bezoek de beroemde Notre- Dame- Kapel. De lunch kunt u nuttigen bij één van de vele pittoreske restaurantjes waar heerlijke streekgerechten geserveerd worden.
Cordes - sur- Ciel
Deze toeristische stad dankt zijn naam aan het feit dat de stad in de lucht lijkt te zweven. De hele stad werd in 1940 volledig gerestaureerd onder leiding van de kunstenaar Yves Brayer. De stad heeft zijn authentieke karakter behouden en er worden verschillende middeleeuwse ambachten uitgeoefend. De Jardins du Paradis zijn zeer aangenaam en voeren u terug in de tijd. Tip: nuttig hier rosé uit de naburige streek Gaillac met Franse kaas in de schaduw van de grote bomen.
Villefranche- de- Rouergue
Op nog geen half uur afstand van onze Mas Les Etoiles ligt dit middeleeuwse stadje. Uitgeroepen tot één van de mooiste dorpen van Frankrijk. Hier vindt u de typische middeleeuwse Franse sfeer en kunt u genieten van de verschillende vergezichten. Volop keuze in restaurantjes en winkels.
Najac
Beroemd om zijn kasteel ligt dit dorpje op de heuvels van de Aveyron. Dit kleine, pittoreske dorpje dankt zijn faam aan het prachtige uitzicht en de zorgvuldige in stand gehouden authentieke architectuur. Verassend!
Sarlat – La- Canada
Een stad met veel historische waarde in de Perigord. Dankzij loyaliteit en trouw aan de Franse koning tijdens de Honderdjarige Oorlog werd Sarlat –La- Canada beloont met enorme welvaart, wat resulteerde in prachtige gevels en bijzondere renaissancistische straatjes en steegjes.
In deze prachtige stad is tevens elke woensdag op de Place de la Liberté, één van de beste markten van heel Frankrijk. Hier kunt u terechte voor de befaamde zwarte truffels uit de streek, de beroemde foie gras en walnoten. Verder kazen in alle soorten en maten, streekwijnen en brood. Hier doen de chef-koks van de beste restaurants uit de wijde omtrek hun inkopen.
Verder veel bezienswaardigheden als abdijen, paleizen, musea en tal van winkels en restaurantjes.
